・てんぷら
大板と同じ最高級のかまぼこのすり身に厳選された具を入れ、油で揚げた揚げかまぼこ。「きくらげ天」「ささがき天」「しょうが天」の3種をラインナップ。そのままおかずにするのはもちろん、おでんなどにもおいしく使っていただけます。

・「きくらげ天」
肉厚で上質な刻みきくらげをたっぷり入れてお作りしています。コリコリとした食感が、なめらかななかまぼこのすり身に絶妙にマッチ。やさしい味わいは、おでんなどの煮物にも合います。

・「ささがき天」
天ぷらのなかでは一番人気なのがこの「ささがき天」。大地の滋養を感じる新鮮なごぼうの風味と、しゃきしゃきとした歯ごたえが特徴的です。さっと炙って召し上がると美味しさもひとしおです。

・「しょうが天」
ピリリと辛い紅しょうがを刻んで入れてお作りしています。紅の美しい彩りと、ほどよくアクセントの効いたさっぱりした味わい。ごはんにもお酒にも合う、リピーターの多い一品です。